Torabhaig Sound of Sleat 46% Vol 700ml

DAS MIT SPANNUNG ERWARTETE VIERTE KAPITEL DER TORABHAIG LEGACY SERIES VERKOSTUNGSNOTIZEN VON UNSEREM WHISKYMAKER UND MASTER BLENDER Hinter der Torabhaig Distillery liegt der Sound of Sleat. Ein schmaler, mächtiger Meeresstreifen, der Skye vom Festland trennt. Auf Gälisch wird er Linne Shlèite genannt. Und so haben wir unsere nächste Abfüllung genannt. Es ist das vierte Kapitel unserer Legacy Series, die die Entwicklung unseres “Torabhaig-Hausstils“ dokumentiert und im Release unseres ‘first aged’ Whiskys, unseres 10-Jährigen, gipfelt.Wir lieben es, neue und einzigartige Torfaromen zu erkunden, die von unserer wunderschönen Umgebung und blühenden Gemeinschaft inspiriert sind. Dezente, elegante Raucharomen – oder wie wir sie gerne nennen – ‚Rauch mit Geschmack‘ ‚Smoke with taste‘.Dieser Single Malt Whisky wird aus einem Mix aus Concerto und Laureate Gerstenmalz hergestellt, mit einem Phenolgehalt von 78 ppm in der Gerste und 14.5ppm im Glas. Er wird mit Pinnacle mg+ Hefe fermentiert, reift ausschließlich in Amerikanischer Weiß-Eiche und wird mit 46% vol ohne Kühlfiltrierung und ohne Färbung abgefüllt..Der wilde und schroffe Sound of Sleat hat nicht nur unseren Whisky inspiriert, sondern auch unser Verpackungsdesign. Wir sind sehr stolz darauf, mit Ellis O‘Connor zusammenzuarbeiten, einer großartigen ortsansässigen Künstlerin von der Sleat Halbinsel, die das Wesen des Sound of Sleat für das Etikett und die Box eingefangen hat. Aroma: Feine Noten von Orange, gefolgt von Anklängen von Aprikose und Popcorn, die den Seealgen, die aus dem Glas widerhallen, eine gewisse Süße verleihen. Milder Pfeifentabak gibt eine elegante Rauchigkeit und wird durch Honig, Vanille und Fruchtbonbons abgerundet. Geschmack: Eine leichte, würzige Eichenholznote wird von reichhaltigem und süßem Lagerfeuerrauch begleitet, der so eindeutig der unverwechselbare Torabhaig-Spirit ist. Subtil wachsweich mit Nuancen von Honig und Vanille, die das Meersalz und die Seealgen ausgleichen und in Aromen von weißem Pfeffer und Sweet Spice abebbt. Finish: Wie ein Sonnenuntergang über dem Sound of Sleat, klingt er elegant mit Noten von Honig, Stürmen und dem Ozean nach. Torabhaig Sound of Sleat 46% Vol 700ml