Rum Mezan Trinidad 2009 12YO 46% Vol 700ml

Allgemein Der Mezan wird in der Trinidad Distillers Limited Distillery hergestellt. Das Produktionsverfahren umfasst das Fermentieren von Melasse mit hausgemachten Spezialhefen, welches rund 48 Stunden dauert. Danach findet die Destillation nach modernem Handwerk in den Multi-Column Stills statt. Vorerst erfolgt die Reifung in amerikanischen First Fill Bourbonfässern in Trinidad, anschließend erhält das Destillat in unserem Keller in Europa eine weitere Reifung in Rumfässern, die ihm die satte dunkle Farbe gibt. Duft Leicht würzige Eichennoten mit Aromen von Vanille und einem Hauch Leder und Zedernholz. Geschmack Feine Nuancen von Bananenblatt und tropischen Früchten gehen über in Honig und eingelegter Orange. Im Finish fein abgestimmt mit komplexen Eichenaromen und etwas karamellisiertem Zucker. Hersteller/Inverkehrbringer: Marussia Beverages Germany GmbH • 95349 Thurnau • Germany Rum Mezan Trinidad 2009 12YO 46% Vol 700ml