Rum Mezan Jamaica 2011 10YO 46% Vol 700ml

Allgemein Die Brennerei befindet sich in Valle Lluidas in der Nähe des Zentrums der Insel, wo sie jährlich 90.000 Tonnen Zuckerrohr verarbeitet. Der Rum wird ausschließlich aus Melasse hergestellt und zweimal in einer Forsyth‘s Kupferbrennblase destilliert. Die Destille stellt sowohl leichte als auch schwere Rums her und verwendet für die Gärung nur selbsthergestellte Hefestämme. Anschließend darf der Rum in Ex-Bourbonfässern reifen. Duft Grüne Bananen und Litschis, frische Noten von Gras und Pfefferkorn, alles unterlegt mit etwas fester Eiche. Geschmack Typische jamaikanische Aromen mit unterschwelliger Tiefe und tropischen Gewürzen, die der höhere Ester-Anteil bereithält. Angenehme Aprikosennoten werden im Nachklang mit dem Aroma von Eiche gut ausbalanciert. Hersteller/Inverkehrbringer: Marussia Beverages Germany GmbH • 95349 Thurnau • Germany Rum Mezan Jamaica 2011 10YO 46% Vol 700ml