Die Reifung erfolgt in zwei verschiedenen Fasstypen: In amerikanischen und europäischen Eiche-Casks, was dem Whiskey die außergewöhnliche Komplexität verleiht und ihm natürlich seinen Namen gibt. Dieser irische Premium Whiskey entsteht durch die Vermählung zweier Premium Whiskey Destillate bestehend aus 35% des Clonakilty Single Pot Still Whiskeys, welcher ihm die typische Pot Still Würze verleiht und einem Premium Grain Whiskey, der für eine elegante Leichtigkeit und die seidige Textur sorgt und das Aromenprofil der Fässer perfekt transportiert. AROMA Aromen weicher Gewürze und Vanille GESCHMACK Ingwer und Haselnuss FINISH Noten von Toffee und süßem Karamell mit Gewürzen, die am Gaumen nachwirken AWARDS: 2020 San Francisco World Spirits Competition – Double Gold 2020 World Whiskies Awards – Worlds Best Blended Irish Whiskey Category Winner Clonakilty Double Oak Whiskey 700ml, 43,6% Vol.
Clonakilty Galley Head Bourbon Cask 700ml, 40% Vol.
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